3010(さんまる・いちまる）運動とはなんですか？

回答

　3010（さんまる・いちまる）運動は、会食、宴会等の乾杯後の30分とお開き前の10分は自分の席に座り、料理を食べきることで、食品ロスの削減を図るための運動です。
　なお、3010運動とは、無理のない範囲でおいしく食べきることを目的としていますので、無理して料理を食べきる必要はありません。
　また、乾杯後の30分とお開き前の10分は、目安の時間としていただき、幹事の方はその場の料理の食べ残し状況に応じて、適宜、自席で食べるよう呼びかけてください。これから宴会を行う場合には、宴会時の食べ残しを減らすため、料理を作ってくれた方への感謝を込めて是非、3010運動に取り組みましょう！

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