りんごの流通：出荷時期

　本県は、気象条件が冷涼で、他県に比べてりんごの生育や熟期が遅くなりますが、実のしまった貯蔵性が高いりんごが生産できます。また、早生種から晩生種まで多くの品種が栽培され、貯蔵施設が整備されていることなどから、一年中「鮮度が高い」りんごを提供できるようになっています。