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更新日付：2022年11月22日 水産振興課
青森おさかな自慢情報発信
青森おさかな自慢
「青森おさかな自慢」とは？
青森県は豊かな自然と漁場に恵まれ、年間を通じて四季折々に豊富で品質の高い水産物が水揚げされています。
その美味しい「おさかな」にまつわるエピソードやうんちくなどをとりまとめました。
漁師の思いやこだわりなど盛りだくさんの自慢情報で「青森のおさかな」の魅力を再発見し、新鮮な「青森のおさかな」をより一層美味しく味わっていただければ幸いです。
その美味しい「おさかな」にまつわるエピソードやうんちくなどをとりまとめました。
漁師の思いやこだわりなど盛りだくさんの自慢情報で「青森のおさかな」の魅力を再発見し、新鮮な「青森のおさかな」をより一層美味しく味わっていただければ幸いです。
冊子 「続 青森おさかな自慢」
ご希望の方は、送付申込書にご記入いただき、215円分の切手を同封のうえ当課まで郵送してください（返信用封筒は不要です）。
なお、「続 青森おさかな自慢」の提供はお一人様一部とし、無くなり次第終了となります。また、「青森おさかな自慢」は提供できませんので、ご了承ください。
申込書ダウンロード Word PDF
申込先 〒030-8570 青森市長島1丁目1-1 青森県水産振興課 企画・普及グループ
「おさかな自慢」、「続おさかな自慢」の冊子は好評につき配布終了となりました。
分割したPDFファイルは、以下からご覧いただけます。
＜青森おさかな自慢＞
＜青森おさかな自慢＞
＜続 青森おさかな自慢＞
写真・素材ダウンロード
サクラマス
ウスメバル
トゲクリガニ
シラウオ
サザエ
ホタテガイ
イシモズク
ヒメマス
ヤマトシジミ
スルメイカ
サケ
マサバ・ゴマサバ
ヒラメ
クロマグロ
ブリ
マダイ
キアンコウ
マダラ
アブラツノザメ
ヤリイカ
ミズダコ
ウバガイ
アカガイ
マツモ
シロウオ
シャコ
モクズガニ
ミネフジツボ
キタムラサキウニ
・エゾバフンウニ
エゴノリ
アイナメ
マボヤ
アユ
マコンブ
カタクチイワシ・マイワシ
クロソイ
エゾアワビ
マコガレイ
ハタハタ
モスソガイ
エゾイソアイナメ
ババガレイ
フクロフノリ
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