高校生による青森建設バズプロジェクト・青森商業高校生による建設業パン試食調査を実施します!

本県の建設業の担い手確保を図る取組の一環として、工業高校以外の高校生にも就職先の1つとして「建設業」を考えてもらうため、複数の商業高校等が連携し、年間を通じて建設業を題材に課題研究授業を実施しています。今般、青森商業高校商業科3年生の課題研究グループが、建設業で働く人を対象に、開発中のパンの試食調査を以下のとおり実施しますので、取材方よろしくお願いします。

1 実施する生徒
青森県立青森商業高校商業科3年生 課題研究グループ 12名

2 課題研究の概要
(株)工藤パンと連携し、建設業で働く人や運動部の高校生など、体を動かす人をター
ゲットとしたエネルギーチャージパンの開発にチャレンジしています。

3 試食調査の概要
(1)日時 令和7年12月9日(火)13:35～14:05(30分)
(2)場所 青森県立青森商業高校
(3)内容 マーケティングの一環として、ターゲット層である「建設業で働く人」
(5名程度)に試作中のパンを試食していただき、評価や感想を聴取する。

4 今後の予定
開発したパンは、令和8年3月発売予定。

2025年12月09日13時35分～14時05分

青森商業高校

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