神戸企業3社の連携による青森の食体験イベント「青森×神戸FOOD FES!」が神戸市で開催されます

内容

県では、青森と神戸を結ぶ航空路線の利便性を生かし、令和4年度から青森・神戸両地域間のビジネス連携を推進しているところです。
この取組をきっかけに、神戸企業3社(株式会社ポトマック、株式会社安福又四郎商店、株式会社フェリシモ)が連携し、青森の食体験イベント「青森×神戸FOOD FES!」を神戸市で開催しますので、取材について御協力くださいますようよろしくお願いします。

1 イベント名「青森×神戸FOOD FES!」
※イベントの概要は主催者プレスリリースのとおり
2 開催期間令和8 年2 月13 日(金)～3 月2 日(月)
3 開催場所神戸市内3 カ所(以下の内容から開催場所を御確認ください。)
4 内容
【食の体験コンテンツ1】
青森チョコスイーツと神戸のワイン&日本酒のペアリング
・内容:青森のチョコスイーツと神戸のお酒(ワイン・日本酒)のペアリングセミナーの開催及びミニペアリングセットメニューの提供。
・主催者:(株)フェリシモ(神戸市)
・開催日時:①「青森チョコスイーツと神戸のお酒のペアリング解説付きの食の体験セミナー」
2 月14 日(土)14:30～15:30
②「青森のスイーツ×神戸のお酒(日本酒2 種、ワイン2 種)ミニペアリングセット」
2 月14(土)、15 日(日)、21 日(土)、22 日(日)、23 日(月・祝)の5 日間提供。
・場所:f winery(神戸市中央区新港町7-1 フェリシモ本社「Stage Felissimo」 1F)

【食の体験コンテンツ2】TOOTH MART meets 青森県
・内容:青森のご当地グルメが味わえるポップアップショップを展開。予約不要で誰でも立ち寄って楽しめるフードイベント「TOOTH MART meets 青森県」を開催。
・主催者:(株)ポトマック(神戸市)
・開催日時:青森のご当地グルメのポップアップショップ
令和8 年2 月13 日(金)～3 月2 日(月)
★2 月14 日(土)特別イベント
・サーモン解体ショー
・蛇口からりんごジュース販売
・ねぷた絵ワークショップ
・場所:TOOTH TOOTH MART FOOD HALL&NIGHT FES

【食の体験コンテンツ3】八戸の魚と神戸の酒の絶品コース
・内容:八戸市の料理人が、県産の白子や本鮪を絶品コース仕立てにしたランチ・ディナーコースと、厳選した神戸市・灘の地酒とのペアリングによる美食体験。
・主催者:(株)安福又四郎商店(神戸市)
・開催日時:令和8 年2 月14 日(土)
ランチコース11:30～14:00、ディナーコース18:00～20:30
・場所:sincro(神戸市中央区新港町7-1 Stage Felissimo 2F)

5 その他
現地での取材が難しい場合、当課から本イベントの画像を提供いたしますので、当課担当まで電子メールによりご連絡くださるようお願いします。
(担当)地域企業支援課マーケティング支援グループ主事丸山ひなた
メールアドレス:hinata_maruyama@pref.aomori.lg.jp

※参考:神戸・関西への魅力発信・展開支援
県では、青森・神戸間を結ぶ航空路線の利便性を生かし、両地域のビジネス連携推進に向け、神戸市等の企業による本県視察ツアーの実施やものづくり企業における交流や展示会への出展等を行っています。