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更新日付：2026年11月10日 国際誘客交流課
「韓国済州特別自治道文化理解講座」を開催します
当日はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史氏による講演や参加者どうしの交流会、済州市内のレストランオーナーによる料理教室などを行います。
来場者にはプレゼントもございますので、是非お越しください！
開催概要
日時・会場等
(1)日時
令和８年12月21日（月）13:30～17:00
(2)会場
アピオあおもり イベントホール、大研修室２、調理実習室
（青森市中央3丁目17-1）
(3)入場料
無料
プログラム
●13:30 開会、主催者あいさつ
●13:35～14:35 講演
講師：コリアン・フード・コラムニスト 八田 靖史 氏
〔八田氏略歴〕
コリアン・フード・コラムニスト。ハングル能力検定協会理事。執筆活動のほか、トークイベントや講演、企業向けのアドバイザー、韓国グルメツアーのプロデュースも行う。著書に『韓国料理の世界ー慶尚道編』（時潮社）、『韓国ぐるりごはん旅』（大和書房）ほか多数。ウェブサイト「韓食生活」を運営。
テーマ：「済州島料理の魅力」
●14:45～15:00
済州特別自治道職員による済州島観光紹介
●15:00～17:00
交流会
ブース内で自由に交流できます。
〔設置ブース〕
青森県の国際交流紹介、済州島料理の魅力、済州島観光紹介、韓国の遊び体験、
自然遺産写真展示、青森・ソウル線・パスポートPR
●15:30～17:00
済州特別自治道の料理人による料理教室
講師：クレイジーキッチン・コンピョンオク オーナーシェフ コン・ゴナ 氏
レッスンメニュー：えごま油香るそば、ワラビ入り餃子
申込方法
講演・交流会：100名
講演・料理教室：24名
※いずれも先着順。料理教室への参加を希望する方は、当日エプロン、三角巾の持参をお願いいたします。
申込フォーム
メールでお申込みの場合
(1)参加者氏名、(2)お住まいの市町村、(3)電話番号、(4)メールアドレス、(5)参加を希望するプログラム（講演・交流会、料理教室）をメール文に記載し、下記アドレスへ送信してください。
shinkanko@pref.aomori.lg.jp
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